Ingrédients
Bœuf vieilli 55 jours minimum
Cuisson
Préchauffer le four à 400°F (205°C). -Placer le filet mignon sur une plaque à cuisson et le faire cuire sur la grille du centre selon votre goût Au B.B.Q. - Griller au B.B.Q 3 minute/côté à une température de 350/400°F.
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