Bavettes wagyu

Ingrédients

Bœuf waguy

Cuisson

-Désurgelé avant à l'eau froide ou la veille au réfrigérateur. -Saisir la bavette 1/2 minutes à la poêle. -Puis y mettre au four 15 à 20 minutes -Au BBQ -Griller 3minutes/côté au B.B.Q à une température entre 350-400°F.