Tartare de bœuf

Ingrédients

Bœuf. Sauce : Oignon rouge, huile, pickles sur câpre, jaune d'œuf (eau, graines de moutarde, vinaigre distillé, sel, acide citrique, métabisulfite de potassium) cognac, sauce Worcestershire (vinaigre, mélasse verte, sirop de glucose, colorant au caramel, sucre, épices, anchois, arômes naturel (soya), tamari, persil, sel, sri racha (piment, vinaigre, ail, sucre, sel, eau, saveur naturel, xanthane, sorbate et sodium benzoate.